Gehobenes Halal-Essen bei Black & White Istanbul in Berlin
Das letzte Mal waren wir im schicken „Mihmandar Holzkohlegrill Restaurant“ zu Besuch. Wer etwas „gehobener“ halal essen möchte, könnte bei „Black & White Istanbul Berlin“ vorbeischauen. Dieses Restaurant positioniert sich etwas höher. Jedoch mit einem traurigen Beigeschmack. Lese weiter um zu erfahren was wir damit meinen.
Wie komme ich zu Black & White Istanbul Berlin?
Das etwas „gehobene“ Restaurant Black & White Istanbul Berlin liegt auch in der etwas gehobeneren Gegend Berlins. Auf der Uhlandstraße, mitten in prachtvollen Gebäuden hat sich das Restaurant in einem eher kleineren Laden niedergelassen.
Wie groß ist die Auswahl und kann man bei Black and White Istanbul halal essen?
Die Speisekarte bietet genug Auswahl um halal essen zu können. Angefangen von Suppen, Salaten, Aperitifs, Fleisch- und Grillgerichten und auch Fischgerichte finden ihren Platz auf der Speisekarte. Was nicht jedem Muslim gefallen wird, sind auch genug Auswahl an Alkoholgetränken. Von Bier über Wein bis zu hochprozentigen ist leider auch alles an Alkohol dabei. Dies ist aus Halalheldensicht ein großes Minus für Black and White Istanbul.
Daher haben wir uns beim Fleisch auch nochmal vergewissern wollen und haben sicherheitshalber nachgefragt. Uns wurde versichert, dass die Fleischgerichte halal seien. Black and White Istanbul hat zwei Halal-Lieferanten: Baha und Afes.
„Der vollständige Produktionsprozess, vom Fleischeinkauf, der Zerlegung, Kühlung, bis hin zur Verpackungsprozedur, wird von Experten intensiv begleitet.
Daher bietet die Afes GmbH Produkte, die den Islamischen Standards entsprechen und unbedenklich von Muslimen konsumiert werden können.“
Zitat aus der Website von Afes
Bestellung
Man wird höflich an einen freien Tisch begleitet und auch direkt mit Speisekarten bedient. Üblich für ein gehobenes Restaurant, werden wir natürlich von einem bzw. zwei Kellnern bedient. Die Bestellung wird kompetent aufgenommen und auf unsere Halal-Fragen auch kompetent geantwortet.
Wir haben uns 1 x fürs typische Iskender und 1x Spezial Iskender bestellt. Als Vorspeise haben wir Mercimek Suppe und Lavasch-Brot bestellt
Wie ist die Atmosphäre bei Black and White Istanbul Restaurant?
Dafür, dass sich „Black and White Istanbul“ etwas gehobener platziert, worin sich u.A. Auch die Preise widerspiegeln, fanden wir ehrlicherweise die Einrichtung und Atmosphäre nicht wirklich „gehoben“. Wir finden, dass die Einrichtung eher etwas aus der Zeit geraten ist und nicht wirklich einem modernen Restaurant gerecht wird. Uns hat die Einrichtung und die Atmposphäre eher an einen türkischen Pavillon aus 80er Jahre türkischer Filme erinnert. Nichts für ungut 🙂
Aber auch die Sitzgelegenheiten beiten nicht wirklich „gehobenere“ Atmosphäre. Es sind eher Bar oder Fast-Food typische Sitze, durchgehend gereiht an der Wand. Die zentral platzierte Bar hilft dem Ganzen, noch ungemütlicher zu wirken.
Positiv war die anatolische instrumental Hintergrundmusik. Die Tische jedenfalls waren schön angerichtet. Mit frischen Rosen und Kerzenlicht haben die Tische tatsächlich die Stimmung gehoben.
Wie hat es bei Black & White Istanbul Berlin geschmeckt?
Das Lavaschbrot kam als erstes zusammen mit Käse, Butter und Joghurtpaste. Die Kombination war lecker und das Brot kam frisch und warm aus dem Ofen. Als Vorspeise hat es super geschmeckt. Noch während wir am Brot knabberten, kamen auch schon die Suppen: 2x Mercimek mit einer viertel Zitrone serviert. Die Mercimek-Suppe hat anders als wir es gewohnt sind geschmeckt. Nach unserer Einschätzung wurde die Suppe mit für uns untypischen Gewürzen zubereitet. Unsere Vermutung ist Kumi als Gewürz. Trotzdem war die Suppe warm, gut gesalzen und lecker. Wir haben sie definitiv aufgegessen.
Etwas länger hat unser Hauptgang gedauert. Zur Erinnerung: 1x Iskender und 1x Spezial Iskender. Das Spezial Iskender kam mit verschiedenen Fleischsorten (Köfte, Lammspieß, Hähnchenfleisch und Dönerfleisch) auf Brot und einer Joghurtsoße mit der typischen Iskender-Tomatensoße. Die Kombination war für uns neu und überraschend. Es fehlte es allem an Salz, war aber trotzdem lecker und sättigend. Das Spezial-Iskender hat zwar kein „Wow“-Effekt hervorgerufen, war aber auch nicht schlecht.
Das normale Iskender hatte auch nichts besonderes. Es war halt auch typisches Iskender ohne Wow-Effekt.
Alles in allem, war es „ok“. Unsere Gerichte haben nicht besonders hervorragend aber auch nicht besonders schlecht geschmeckt.
Halal-Level auf Halalhelden
Bei uns bekommt “Black & White Istanbul Berlin” das Halal-Level “Basis-Halalheld”.
Ein Halal-Zertifikat liegt zwar vor, aber es besteht auch ein Alkoholverkauf und -konsum.
Schaut auf jedenfall auch „Black and White Istanbul Restaurant“ auf halalhelden an. Ihr könnt da wie immer eure eigene Bewertung und Kommentare abgeben.
Würden wir wieder kommen?
Nein, wir würden nicht wieder kommen. Uns hat die allgemeine Atmosphäre nicht gefallen und das Essen war nicht überwältigend. Es gibt kein Argument, welches uns nochmal kommen lassen würde.
Adresse und weitere Informationen
Adresse:
Uhlandstraße 171/172
10719 Berlin
Deutschland
Öffnungszeiten:
Täglich 10:00 – 24:00
Tel.: +49 30 88929573
Website:
www.blackandwhite-berlin.de
